曹昂将他们围在自己身边，细细说起厘定的具体事宜，赌坊的花样太少，仅仅摇骰子、推牌九有什么好玩的，麻将、转轮、扑克才更是玩中的精品，而且只玩这些未免单调了一些，美人也要有，酒水更不能缺，尊贵客人的赌神厅必须立马筹建，赢尽天下英豪的牌匾更是一个字不能少。
听完曹昂具体的计划，所有人都倒吸凉气，他们不是傻瓜，相反还很精明，不然也无法开赌坊获利，听完曹昂全部的谋划，他们已经能预想到会有何等巨利。
“屠宰的事就不多说了，只要记住生猪与猪仔必须大量收购，待我这里的小店开张，会开发出猪肉的各种菜式，到时候所需的猪肉数量不可计数。”
厘定好产业后，他散了王垃圾一行，这些事他不便插手太深，能做到什么程度，就看王垃圾等人的造化了。
第二天，搭建房子的人就到了，只用了三天就完成了工期，这种速度让曹昂汗颜，他习惯了盖房子一盖好几年都不交房的拖拉行径，谁能想在这个时代竟然如此高效。
他给小店起名猪无能，取其猪肉无所不能之意，然后从庄子里挑了几个做饭不错的妇人，亲自传授猪肉的各种做法，尤其以红烧肉为主，给那些妇人打开了一扇新窗户。
红烧肉、排骨汤、里脊肉、凉拌猪腱子、葱爆猪肉等等菜系出品，让那些妇人差点吃掉了自己的手指头，作为厨子都忍不了，何况其他人，十里八村的人闻风而至，以吃一道猪无能的小菜为荣。
张家庄因此名声大噪，来往的客商无不要到此吃上一顿才能安抚舟车劳顿的疲惫之心。
眼看着有了点收入，曹昂的钱包稍稍充盈，他想到一件事，前几日安宁过来寻自己，眼神里全是到店里帮忙的渴望，他能够理解，伺候老恶妇哪里有在这里自在，这个帮他得帮，准备了一下，趁安宁独自来到安宁的家，敲开房门，见了张李氏。
“曹昂啊曹昂，你还有脸进我老婆子的家门，别忘了，要不是我家安宁，你早死了，哪里还能有今儿赚钱的机会。”
曹昂再一次领教了老恶妇的无耻水平，呸了一口：“张李氏，你真有脸说，你赶我走的时候可没有这样的人情。”
“行行，你个忘恩负义的东西，你滚，快点滚。”说着就抄起了扫帚。
曹昂从身后拿出一块猪肉挡住了扫帚，老恶妇一把夺过，虽然不赶人，但也没什么好脸色，道：“别以为这点小恩小惠就能堵上老婆子的嘴。”
又是一条后腿放下，老恶妇的脸更加柔和，恶语也不说了，曹昂这才开口：“小小心意不成敬意，我此来是要跟老人家谈谈安宁的事。”
“安宁？”
“是，我在想安宁在家也是闲着，我意让她去小店管事，不知老人家意下如何？”
老恶妇一言不发将东西都扔到了地上，一指门外：“滚。”
